{"id":8229,"date":"2018-12-17T12:26:14","date_gmt":"2018-12-17T11:26:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.scuolagalatea.it\/?page_id=8229"},"modified":"2018-12-17T12:28:02","modified_gmt":"2018-12-17T11:28:02","slug":"die-sizilanische-kueche","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.scuolagalatea.it\/de\/die-sizilanische-kueche\/","title":{"rendered":"Die sizilanische K\u00fcche"},"content":{"rendered":"
Ein Besuchen in Sizilien bedeutet auch immer Reisen in eine wunderbare Genusslandschaft, voll mit farbenfrohen Gerichten, die reich an Gew\u00fcrzen und wunderbaren D\u00fcften sind.<\/h5><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div>
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Seine leckeren Arancini (Reisb\u00e4llchen), die ber\u00fchmten gef\u00fcllten Cannoli, die Cassata (eine sizilianische Schichttorte, siehe Foto links oben), die fruchtigen sizilianischen Oliven\u00f6le und Weine, K\u00e4se und Fleisch, Zitrusfr\u00fcchte und Gem\u00fcse, Marmeladen und Konfit\u00fcren, sind Beispiele, die die unglaubliche Vielfalt der sizilianischen K\u00fcche zeigt.
\nDiese wunderbaren K\u00f6stlichkeiten k\u00f6nnen Sie zum Beispiel auf den zahlreichen M\u00e4rkten in Catania und Umgebung finden. Schauen Sie einfach bei den vielen Fischh\u00e4ndlern vorbei, die so typisch sind f\u00fcr die \u201cRiviera dei Ciclopi\u201d. Hier finden Sie wunderbare K\u00f6stlichkeiten aus dem sizilianischen Meer: Schwertfischfilet, grantinierte Muscheln mit marinierten Sardellen, Oktopus-Salat, Garnelen und Meer\u00e4sche, die h\u00e4ufig die Basis bilden f\u00fcr ein leckeres Pasta-Gericht oder einem sch\u00f6nen Grillabend.
\nAuf dem \u00c4tna dagegen kann man, Dank der vielen Feste und Feiern, Kastanien, Haseln\u00fcsse, Pistazien, Erdbeeren und Kirschen genie\u00dfen, w\u00e4hrend man in den D\u00f6rfern rund um den \u00c4tna vor allem viele unterschiedliche Pilzarten und diverse k\u00f6stliche Fleischgerichte probieren kann. Vor allem das im Ofen zubereitete Hammelfleisch mit verschiedenen sizilianischen Kr\u00e4utern ist sehr zu empfehlen.
\nDes weiteren empfehlen wir Ihnen ebenfalls die zahlreichen Auberginen-Gerichte, wie etwa die schmackhafte Parmigiana (sizilianischer Auberginen-Auflauf), die bekannte Pasta alla Norma oder die klassischen gef\u00fcllten Auberginen.
\nWichtig ist auch, dass Sie nicht die s\u00fc\u00dfen K\u00f6stlichkeiten verpassen, die Sizilien zu bieten hat: Pistazien-Eis, erfrischendes Zitronen-Sorbet, Mandeln, Maulbeeren oder einfach ein italienischer Caff\u00e9 mit einem leckeren Croissant.
\nSizilien mit all seinen K\u00f6stlichkeiten erwartet Sie. Wir freuen uns schon auf Ihren Besuch!<\/center><\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div>
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