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Visitar a Sicília significa também fazer uma viagem para saborear a sua maravilhosa gastronomia, caracterizada por pratos ricos em especiarias, aromas e cores.

O saboroso Arancini (bolinhos de arroz), os famosos cannoli recheado de ricota, a cassata Siciliana, o azeite e os vinhos, os queijos e enchidos, as frutas cítricas e os vegetais, as compotas e conservas são apenas alguns exemplos que representam uma grande variedade de itens.Descubra a bondade da terra directamente sobre a mesa, ou vá aos mercados de rua como aqueles que existem na Catania e seus arredores. Andar a pé à volta das barracas de peixe, típico da Riviera dei Ciclopes, e aí saborear pratos deliciosos. Existe uma grande variedade de aperitivos, de mexilhões gratinado com anchovas marinadas, filé de espadarte, salada de polvo, camarão e peixe tainha, saboreie posteriormente um soberbo prato principal de peixe e marisco grelhado acabadinho de pescar.

Para além disso, na Etna, encontra numerosas feiras populares e festivais, onde se pode apreciar o sabor das castanhas, avelãs, pistachos, morangos, cerejas, enquanto nas aldeias em redor da Etna, pode desfrutar de uma completa variedade de cogumelos e vários pratos à base de carne feitos com salsicha cozida com diversas especiarias e ervas silvestres.
Sugerimos também que desfrute as nossas especialidades: como a famosa beringela Parmigiana, beringela recheada, a caponata e a deliciosa Pasta alla Norma, nascida e feita na Catania.

Finalmente, não vai querer perder a oportunidade de provar a deliciosa pastelaria Siciliana: gelados com sabores maravilhosos e com Pistache de Bronte; refrescantes gelados granizados de limão, amêndoa, amora e café acompanhado com os brioches, encontra aqui todo o tipo de sobremesas que se possa imaginar.
Para enriquecer a esta viagem na beleza de sabores mediterrânicos, pode se divertir muito no mercado de frutas e vegetais frescos!

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